Alger – kan man äta det?

Fredrik Gröndal föreläser om den framväxande algindustrin på västkusten och bjuder sedan på lite algmat som Mia Bister  tillagat.
Fredrik Gröndal är universitetslektor på Vatten och miljöteknik vid KTH. Han är också boende på Skaftö och driver försöksodlingar i havet utanför Skaftö.
Information:

Tid: torsdag 6 aug kl.18.00
Plats: Skaftö Folkets Hus, Grundsund

Kostnad: Inträde och smakprov 150 kr

Föranmälan genom bokning som är bindande.
Mobil 0705 321 995
Mail info@skaftofolketshus.se
Max antal enligt Folkhälsomyndighetens rekommendationer.